W dniu 7 marca grupa 25 uczniów z klasy I, II, III i IV Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych z ZSR CKP Kaczki Średnie zwiedziła Hotel andel's w Łodzi w ramach III edycji Dni Otwartych.
Czterogwiazdkowyandel's Hotel Łódź mieści się w budynku dawnej Przędzalni Izraela Poznańskiego. Hotel oraz sąsiadująca Manufaktura to jeden z największych projektów rewitalizacyjnych, wielokrotnie nagradzanych w Polsce i za granicą.
Na sali bankietowej dla 800 osób odbył się pokaz kulinarny Szefa Kuchni, Mirosława Jabłońskiego. Uczniowie mogli wziąć udział w interesujących konkursach kulinarnych prowadzonych przez hotelowych kucharzy. Marta Krysztofowicz ( uczennica kl. III TŻiUG) i Karina Kłodawska ( uczennica kl. IV TŻiUG) uczestniczyły w konkursie polegającym na przygotowaniu deseru z zaproponowanych składników według własnego pomysłu. Uczennice bardzo ładnie się zaprezentowały, zostały nagrodzone brawami i otrzymały upominki od Szefa Kuchni. Pozostali uczniowie obserwowali zmagania swoich koleżanek i uczniów z innych szkół, a później odbyła się degustacja przygotowanych potraw.
Pracownicy hotelu zaprezentowali również stanowiska pracy m.in. kelnera, barmana, recepcjonisty, udzielając informacji dotyczących ich codziennej pracy . Młodzież miała możliwość zwiedzić hotel (pokoje, apartament, zaplecze gastronomiczne - dwie restauracje). Restauracja Delight jest miejscem łączącym designerskie wnętrza, sztukę współczesną i wyśmienitą kuchnięfusion. Oscar's Bar oferuje wyszukane dania z autorskiego menu Szefa Kuchni na lunch i kolację oraz bogaty wybór kaw i herbat.
Wycieczkę zorganizowały i opiekę sprawowały panie: Monika Kędzia, Ewa Kowalska i Elżbieta Szewczyk.